Traitement Thermique
Traitement thermique - Installations UHT. Les installations pilotes HTST & UHT de Technolab permettent l'application de procédés industriels de traitement thermique (UHT, pasteurisation, injection directe de vapeur, micro-ondes) sur des produits liquides de l'échelle laboratoire (de 10 l/h) à l'échelle pilote dans des installations pilotes (jusqu'à 200 l/h) jusqu'aux lots de production de 5 000 litres.
Pour l'inactivation thermique, des systèmes de chauffage indirect et direct des produits sont disponibles. Ceux-ci peuvent être utilisés pour la recherche et le développement, pour les processus de mise à l'échelle ainsi que pour la réplication à petite échelle des processus de production. En plus de l'industrie alimentaire, d'autres applications sont possibles en pharmacie, en cosmétique et dans la production d'arômes et d'ingrédients.
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